H&T Nachfolgeserie: Wie bringe ich das alles unter einen Hut?

Clemens Westreicher thematisiert exklusiv für Hotel & Touristik (H&T), dem besten Fachmagazin für Hotellerie, Gastronomie und Tourismus, in einer Nachfolgeserie von insgesamt 11 Gastbeiträge Fragen zur betrieblichen Nachfolge. Eine potenzielle Nachfolgerin eines österreichischen 3-Sterne-Hotels gewährt anhand ihre Tagebucheinträge Einblicke in das Familiengeschehen rund um die Unternehmensnachfolge. → weiterlesen

Wie bringe ich das alles unter einen Hut?

Österreichs Gastronomie und Hotellerie stehen vor einer Übergabewelle. Was bewegt Übergeber, wenn sie ihr Lebenswerk der nächsten Generation anvertrauen? Und was bewegt Übernehmer, wenn sie vor der Übernahme des elterlichen Betriebs stehen? Autor: Clemens Westreicher In den kommenden Ausgaben thematisiert Experte Clemens Westreicher exklusiv für Hotel & Touristik ausgewählte Fragen zur betrieblichen Nachfolge in Form von Tagebucheinträgen einer Nachfolgerin. Stimmungsvoll und sehr emotional, wie es sich in der Betriebsübergabe eben abspielt. Teil fünf: Wer macht eigentliche was? → weiterlesen